смоленское областное государственное бюджетное учреждение дополнительного образования «Станция юных натуралистов»
14.10.2024
В творческих объединениях «Друзья природы», «Юные дизайнеры», «Природа, творчество, экология» СОГБУ ДО «Станция юннатов» с помощью методических рекомендаций разработанных ФГБОУ ДО «Федеральный центр дополнительного образования и организации отдыха и оздоровления детей» совместно с Министерством просвещения Российской Федерации был проведен Всероссийский урок «Эколята – молодые защитники природы» посвященный теме хлеба: «Как хлеб приходит в наш дом».
Во время проведения занятия дети получили представление об истории появления хлеба в питании людей, узнали о многообразии профессий, связанных с производством хлеба, изучили состав магазинного хлеба и выяснили, как и чем хлеб обогащает наш организм, а так же нашли в методических рекомендациях, о ежедневной норме употребления этого продукта. Благодаря видеоматериалу совершили виртуальную экскурсию в музей хлеба, а после видеоролика обсудили вопросы. Почему на Руси была более распространена рожь, а не пшеница? Сколько хлеба выдавалось в блокадном Ленинграде на день? Много это или мало? Почему гостей встречают хлебом-солью? Как вы понимаете эту традицию?
В конце занятия был подведен итог о том, что хлеб нужен человеку, как продукт питания, хлеб выращивают люди разных профессий, нужно уважать их труд, хлеб вкусный, полезный в нём наше здоровье.
Проведение данного занятия способствует формированию бережного отношения к такому продукту, как хлеб, расширяет кругозор обучающихся в сфере профессий, связанных с пищевой промышленностью и сельским хозяйством, формирует познавательный интерес к изучению окружающего мира.
Вам и расскажут, и в книгах прочтёте:
Хлеб наш насущный всегда был в почёте.
Низкий поклон мастерам урожаев,
Тем, кто зерно в закромах умножает,
И хлебопекам-умельцам искусным,
Всем, кто нас радует хлебушком вкусным!
#УрокЭколят2024